首发于 一碗梅洋汤-小菜
美国香蕉为什么这么便宜?

美国香蕉为什么这么便宜?

美国的新鲜果蔬和肉同价,甚至经常比肉还贵。但有一种水果例外:香蕉。

纽约的寒冬里,别的水果,比如猕猴桃,都已经卖到一美元一个了,但是香蕉呢?每个大香蕉只有十几美分!这个价钱已经十几年没变过了。

美国每年消费大概三百万吨的香蕉,但是美国本土几乎没有任何香蕉产出。也就是说,这三百万吨的香蕉几乎都是从几千公里外用轮船,卡车等跋山涉水的跨国运输而来。在这种情况下,香蕉的价格还如此低廉,几乎接近免费,简直是丧心病狂……(要知道,街上流浪汉最近都不收25美分以下的硬币了……)

那美国的香蕉到底为什么这么便宜呢?

香蕉价格的低廉,是一种不太常见的历史原因导致的。在150年的历史中,由美国政府,财团,军队等联手作用,让香蕉的产量和需求都如同坐了火箭一般飞速上升。


1876年恰巧是美国建国百年。在1876年费城的百年博览会,也就是现在的世博会上,美国大地上出现了两个新事物,两个在将来会对整个国家乃至世界产生巨大影响的事物。

其中一个是贝尔发明的电话。

另一个,就是香蕉。

当时这种金贵的热带水果被包在亮闪闪的锡箔纸中,以10美分(相当于现在两美元)一根的天价被售卖。

在美国寒冷东北的费城吃到热带水果,这打开了的新世界大门,让美国人民意识到“遥远”这个单词现在已经成为了相对概念,整个世界在慢慢变小,全球化的概念第一次生动的浮现在人们的面前。

Centennial Exposition 1876, Horticulture Pavillion. Image: Philadelphia Free Library.

最初的狂热,化为了强劲增长的需求量。

到1885年的时候,波士顿水果公司开始在中美洲买下土地来专门种植香蕉。美国的众多水果公司给拉丁美洲各国政府提供了外源资金,数以千计的工作,以及同样非常有价值的道路修建和化肥进口。虽然并不是每个人都喜欢这种“外援”,但是对于政府决策者来说,想要拒绝这样肥的流油的交易并非易事——实际上,根本是不可能的。

可能这样的描述,会让人觉得这是一种掠夺和剥削。没错,是的。而且是越来越严重。

随着香蕉需求量吹气球一般增长,利润也越来越丰厚。在1907年的《水果交易杂志》中,将美国在中美洲的行径描述为“一种占领,……毫无疑问是为了谋求巨大的财富回报”。同年,美国的香蕉产业达到了六千万美元的规模,并仍然在不断上涨。而与此同时,从事香蕉产业的人力工资,却远远低于同期美国的平均工资(438美元)。

这种模式继续维持了50多年,经历了两场世界大战。

旧政府倒台,新政府上任,政权一代代的交替,却始终没有任何中美洲领导人能够撼动被美国牢牢控制的香蕉产业。

那时,联合水果公司(注:1899-1984年间以专营热带水果著称,其中最大的产业是香蕉。因为其对于拉丁美洲劳工的剥削,以及用贿赂政府来换取利益的行径而臭名昭著)“有效”的从政府手中接过了对危地马拉和洪都拉斯的“监管”,让这两个国家成为了“香蕉共和国”——国家的首要任务变成稳定的水果来源地。

联合水果公司1920年的大楼入口。来源:wiki

到了上世纪50年代,危地马拉全国一多半的经济都完全依赖于香蕉的种植生产和运输。任何敢挡“香蕉”路的人都会遭到香蕉工业联合体的重击。而带领这个联合体的,正是在危地马拉拥有四百万英亩土地(差不多是全国可耕种土地面积的四分之三)的联合水果公司。

PHOTOGRAPH BY ,ASHIK MAHMUD, NATIONAL GEOGRAPHIC YOUR SHOT

对于这一切的了解,可能没有人比哈科沃·阿尔本兹更多,他的整个事业和人生都可以被称为在“和大香蕉作对”。

阿尔本兹38岁的时候成功竞选1951年危地马拉的总统,他的社会纲领就是把危地马拉的土地归还给危地马拉的人民。他想通过制定公平的税收政策和保障香蕉工人的工资等一系列政策,来对联合水果公司在危地马拉的经营进行全面收费。

但是,像史蒂夫.师宁辛格和史蒂芬.坤泽在《苦果:危地马拉的美国政变故事》一书中所说的,这时正是美苏冷战的破晓之时,被围困的中美洲国家基本没有机会自由的选择自己国家的首脑。

哈科沃·阿尔本兹

在1954年6月,美国总统艾森豪威尔通过了一次由中央情报局发起的政变,目的是剥夺阿尔本兹手中的权力。这次事件从头到尾都被设计为绝密事件:大约三百万美元被划拨为专项资金,其中最大的支出是为了抹去美国参与其中的“心理战和政治行动”。在CIA负责人艾伦杜勒斯给艾森豪威尔总体的备忘录中写到:“这一切……更多的依赖于心理上的影响力,而不是实际的军事实力。”

这一切起作用了。

当危地马拉的政变结束后,CIA成功的扶植上台了一位对美国更友好的新总统。前总统阿尔本兹被带到了机场,在大庭广众之下被剥光到只剩内衣,然后被在镜头前游行,随后被驱逐到了墨西哥。和美国之间为了税收,土地,工资而战的代价,是阿尔本兹的尊严。

但这一切的核心,还是香蕉。

阿尔本兹在以后的几十年中游走于墨西哥,瑞士和法国。与此同时,危地马拉,这个剥光了她的总统,丢掉了她的自尊,抛弃了她的野心的国家,慢慢陷入了内战。冲突持续了36年之久。驱逐阿尔本兹和其后所有的混乱,让联合水果公司(此时已经改名为Chiquita)在危地马拉的统治地位依然坚挺,让香蕉的产量依然充裕,完全可以满足超量的需求。这一切使得美国的消费者们可以用几乎免费的价格吃到香蕉。

几乎不花钱一样买香蕉这个事情,是否和新殖民主义以及剥削政策相关?从来没有任何美国总统公开估算过香蕉超级便宜的价格,与长久以来让其价格保持低廉的政策之间的关系。

直到1999年,在危地马拉民主选举出的总统被美国扳倒的50年后,克林顿总统在访问了危地马拉。他成为第一个说出问题的总统。“美国参与了暴力和广泛的镇压”,他说:“美国不能重蹈覆辙。”

而一个错误往往引起更多的错误。

当美国政府正忙于在中美洲建立香蕉帝国的时候,美国的香蕉公司正在和自己打赌:这次有关于生物学。他们决定只注重一种香蕉品种,克隆数百万次,让所有的香蕉都成为同一个品种的果实。这个决定可能不仅会让香蕉农场面临风险,连整个香蕉种植业复合体,都会面临很大的疾病风险: 如果昆虫或真菌强到足以杀死一棵香蕉树,那几乎所有的香蕉树都会被感染。

PHOTOGRAPH BY PRAMOD KANAKATH, YOUR SHOT


后记:本文主体翻译自美国国家地理杂志的文章Why Are Bananas So Cheap?作者:Daniel Stone。

这个问题的初衷是想起香蕉好像在全世界范围都越来越便宜了。记得很小的时候过节或是串门,买香蕉是比较金贵的礼物,送出去的时候有面子,收到香蕉的人一般也不舍得吃,大都是转送给其他人。班上家境比较好的同学,每天吃一根香蕉,即使外皮都已经黑乎乎的了,依然会有很多小朋友看着眼馋。后来慢慢的,香蕉的价格变得越来越低,吃香蕉的理由从“炫富”变成了“方便”。

不仅中国如此,“请回答1988”里,也经常出现香蕉太贵吃不起,只有生病了,或是过生日才有的吃的情景,像善宇家就只能全家分一根香蕉。(有钱人阿泽家除外,他家的香蕉经常是一大把一大把的,大都送了邻居了。)

“请回答1988”善宇家分吃一根香蕉https://www.zhihu.com/video/1063041509095526400

玻璃钢生产厂家白山玻璃钢花箱制作太原玻璃钢花钵制造合肥玻璃钢树池厂家直销汕头玻璃钢制品定做资阳玻璃钢前台生产厂家淄博玻璃钢家具公司太原玻璃钢垃圾桶厂家铜仁玻璃钢花钵厂家直销肇庆玻璃钢造型厂家直销四川玻璃钢天花吊顶制造淄博玻璃钢前台制作四川玻璃钢装饰造型制作池州玻璃钢厂昆明玻璃钢家具厂家杭州玻璃钢沙发厂家张掖玻璃钢装饰制作广元玻璃钢花箱多少钱鹰潭玻璃钢餐桌椅制作芜湖玻璃钢造型加工南平玻璃钢装饰工程制造玉溪玻璃钢装饰工程白山商场美陈公司龙岩玻璃钢制造宝鸡玻璃钢花箱厂家山南玻璃钢花坛制作玉林玻璃钢产品定制随州玻璃钢垃圾桶生产厂家陇南玻璃钢种植池生产厂家汕头玻璃钢餐桌椅公司金昌玻璃钢沙发香港通过《维护国家安全条例》两大学生合买彩票中奖一人不认账让美丽中国“从细节出发”19岁小伙救下5人后溺亡 多方发声卫健委通报少年有偿捐血浆16次猝死汪小菲曝离婚始末何赛飞追着代拍打雅江山火三名扑火人员牺牲系谣言男子被猫抓伤后确诊“猫抓病”周杰伦一审败诉网易中国拥有亿元资产的家庭达13.3万户315晚会后胖东来又人满为患了高校汽车撞人致3死16伤 司机系学生张家界的山上“长”满了韩国人?张立群任西安交通大学校长手机成瘾是影响睡眠质量重要因素网友洛杉矶偶遇贾玲“重生之我在北大当嫡校长”单亲妈妈陷入热恋 14岁儿子报警倪萍分享减重40斤方法杨倩无缘巴黎奥运考生莫言也上北大硕士复试名单了许家印被限制高消费奥巴马现身唐宁街 黑色着装引猜测专访95后高颜值猪保姆男孩8年未见母亲被告知被遗忘七年后宇文玥被薅头发捞上岸郑州一火锅店爆改成麻辣烫店西双版纳热带植物园回应蜉蝣大爆发沉迷短剧的人就像掉进了杀猪盘当地回应沈阳致3死车祸车主疑毒驾开除党籍5年后 原水城县长再被查凯特王妃现身!外出购物视频曝光初中生遭15人围殴自卫刺伤3人判无罪事业单位女子向同事水杯投不明物质男子被流浪猫绊倒 投喂者赔24万外国人感慨凌晨的中国很安全路边卖淀粉肠阿姨主动出示声明书胖东来员工每周单休无小长假王树国卸任西安交大校长 师生送别小米汽车超级工厂正式揭幕黑马情侣提车了妈妈回应孩子在校撞护栏坠楼校方回应护栏损坏小学生课间坠楼房客欠租失踪 房东直发愁专家建议不必谈骨泥色变老人退休金被冒领16年 金额超20万西藏招商引资投资者子女可当地高考特朗普无法缴纳4.54亿美元罚金浙江一高校内汽车冲撞行人 多人受伤

玻璃钢生产厂家 XML地图 TXT地图 虚拟主机 SEO 网站制作 网站优化